洋食メニュー

賀茂鶴の日本酒と、フランス産の赤ワインをたっぷり使った広島牛の煮込みと、大吟醸の酒粕を使ったデザート！
当店オリジナルの名物料理です。

季節のオードブル

本日のスープ

峠下牛ホホ肉の
日本酒・赤ワイン煮込み

酒粕のパンプティング

コーヒー

佛蘭西屋特製酒キャンディー

酒米の米粉と仕込み水を使用した特製カレーと、オムレツタイプのフワフワのオムライスです。

ポークカレー又はオムライス
　　ミニサラダ
　　コーヒー
　　(プラス４００円でＡコースのデザートを追加できます)

季節のオードブル
本日のスープ　
　(プラス５００円でもう一品追加できます）
本日の鮮魚料理又は肉料理
デザート
コーヒー

季節のオードブル
本日のスープ　
本日の鮮魚料理
本日の肉料理
デザート盛合せ
コーヒー
佛蘭西屋特製酒キャンディー

一口のお楽しみ
季節の前菜
本日の一品
本日の鮮魚料理
本日の肉料理
シェフ特製デザート
コーヒーと小菓子
佛蘭西屋特製酒キャンディー

イベリコ豚のテリーヌ　酒粕風味
　有馬山椒のソース添え

本日の鮮魚　ローズマリーの香り
　からすみソース

賀茂鶴の日本酒とフランス産赤ワインをたっぷり使って仕上げた
広島牛（峠下牛）頬肉の日本酒と赤ワイン煮込み

牛乳のムース　黒胡麻ソース
賀茂鶴梅酒の梅アイスクリーム

酒タルト

コーヒー又は紅茶

酒マカロン

佛蘭西屋特製酒キャンディー

２種類の自家製パン

日本酒の銘醸地・・・「酒都西条」
佛蘭西屋では、日本酒と洋食文化の新たなコラボレーションを指向した、和モダンフレンチコースを始めました。
四季折々の新鮮な素材をはじめ、日本酒ならではのふくよかな味と香りを活かした「和のテイスト」を取り入れたコース料理を、日本酒とともにご案内いたします。